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"스파데이의 이야기,
세상과 만나는 순간들 마음이 먼저 반응하는
아름다움, 그 순간들을 기록합니다."
"스파데이의 이야기, 세상과 만나는 순간들
마음이 먼저 반응하는 아름다움, 그 순간들을 기록합니다"
안녕하세요?
용산다이어트 에스테틱
스파데이 SPADAY입니다.
작고 동글동글한 모습이
병아리를 닮았다고 해서 붙여진 이름인데요,
사실 병아리콩은 이름은 생소할지 몰라도
맛도 고소하고 영양도 풍부해서
채식주의자들, 다이어터들,
건강식 추구하는 분들 사이에서
인기가 정말 많은 식재료랍니다.
특히 혈당을 천천히 올리고
포만감이 높아
다이어트 식품으로 최고고요!
그래서 오늘 용산다이어트 에스테틱
스파데이에서 병아리콩을
제대로 삶는 방법부터, 영양 효능,
그리고 다이어트 활용법까지
꼼꼼히 소개해드릴게요!
병아리콩, 어떻게 삶아야 할까?
병아리콩 삶기 전 준비
병아리콩은 말린 콩 형태로
유통되기 때문에 미리 불리는 과정이 중요해요.
✅ 준비물: 병아리콩 1컵, 물, 소금 (선택)
🔹STEP 1. 깨끗이 세척
먼저 병아리콩을 흐르는
물에 여러 번 헹궈 불순물을 제거해 주세요.
🔹STEP 2. 충분히 불리기
넉넉한 물에 병아리콩을 넣고
최소 8시간 이상 불려줍니다.
밤새 불리면 편하고, 요즘같이 더운
여름철엔 냉장 보관이 좋아요.
불리면 콩의 크기가 2배 이상 커지고,
소화도 훨씬 잘 됩니다.
🔹STEP 3. 삶기
불린 병아리콩을 냄비에 담고,
콩이 잠기도록 물을 부어주세요.
센 불에서 끓기 시작하면
중불로 줄여 30~40분 정도 삶아줍니다.
콩이 부드럽게 씹히면 완성!
(기호에 따라 소금 한 꼬집 넣어도 맛이 더 고소해져요.)
병아리콩의 주요 효능
병아리콩은 식물성 단백질,
섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한
완전 식품이에요.
혈당조절, 포만감
병아리콩은 먹을수록
포만감 높고 혈당 조절 효과가 좋다고하는데요.
병아리콩은 저당지수(GI)가 낮아
혈당을 천천히 올려 당뇨 예방과
체중 조절에 효과적입니다.
또한 식이섬유가 풍부해
포만감이 오래 지속되어 다이어터분들
군것질을 줄이는 데에도 좋아요.
식물성 단백질 공급
병아리콩은 고기 못지않게
단백질이 풍부해 채식주의자나
다이어트 중 단백질 섭취가
필요한 분들께 딱이에요.
운동 후 적당량 섭취해주면
근육 유지에 도움이 됩니다.
콜레스테롤 감소 및 심혈관 건강
병아리콩 속 불포화지방산과
섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰
고혈압, 심혈관 질환 예방에
효과적이라는 연구결과도 있습니다.
장 건강 및 빈혈 예방
병아리콩은 풍부한 식이섬유가
장내 유익균의 먹이가 되어
장 건강을 개선하고
변비 해소에도 효과가 있다고 하고요.
병아리콩에는 철분이 풍부해
여성 빈혈 예방, 특히 생리 전후에
섭취하면 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
병아리콩 다이어트 시 주의할 점❗
병아리콩 다이어트 시
주의할 점❗
병아리콩은
하루 섭취 권장량이 있기 때문에
과다 섭취 주의해야 하는데요.
병아리콩의 하루 권장량은
약 50~70g (삶은 콩 기준 한 줌 정도)로,
과다 섭취 시 가스 생성, 복부 팽만 등의
소화 불편이 생길 수 있어요.
또한, 병아리콩으로 다이어트 할때는
충분히 익혀 먹어야 합니다.
덜 익은 병아리콩은 소화가 어렵고
복통을 유발할 수 있으므로,
꼭 충분히 삶아서 섭취하세요.
다이어트 중 병아리콩만 먹는 건 금물!
닭가슴살, 달걀, 두부 등과 함께
단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 좋아요.
지금까지 용산다이어트 에스테틱
스파데이에서 병아리콩 효능과
병아리콩 삶는법까지 알려드렸습니다.
병아리콩은 특별한 조리 없이도
삶기만 하면 다양한 요리에 활용할 수 있어
초보 다이어터들도 다이어트식단으로
도전하기 좋은 건강 식재료예요.
식이조절을 무리하게 하기보다,
하루 간식이나 식사 한 끼를
병아리콩으로 바꾸는 습관으로
건강한 다이어트 해보시는건 어떨까요?
작은것부터 꾸준한 실천이
몸을 가볍게 하고,
건강한 다이어트의 열쇠가 될 수 있습니다.
이번 여름 후덥지근하면서
정말 뜨거운 폭염이 예상되는데,
너무 무리한 운동보다는 건강식단으로
무더위 잘 이겨내시길 응원합니다.
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스파데이 SPADAY입니다.
작고 동글동글한 모습이
병아리를 닮았다고 해서 붙여진 이름인데요,
사실 병아리콩은 이름은 생소할지 몰라도
맛도 고소하고 영양도 풍부해서
채식주의자들, 다이어터들,
건강식 추구하는 분들 사이에서
인기가 정말 많은 식재료랍니다.
특히 혈당을 천천히 올리고
포만감이 높아
다이어트 식품으로 최고고요!
그래서 오늘 용산다이어트 에스테틱
스파데이에서 병아리콩을
제대로 삶는 방법부터, 영양 효능,
그리고 다이어트 활용법까지
꼼꼼히 소개해드릴게요!
병아리콩은 말린 콩 형태로
유통되기 때문에 미리 불리는 과정이 중요해요.
✅ 준비물: 병아리콩 1컵, 물, 소금 (선택)
🔹STEP 1. 깨끗이 세척
먼저 병아리콩을 흐르는
물에 여러 번 헹궈 불순물을 제거해 주세요.
🔹STEP 2. 충분히 불리기
넉넉한 물에 병아리콩을 넣고
최소 8시간 이상 불려줍니다.
밤새 불리면 편하고, 요즘같이 더운
여름철엔 냉장 보관이 좋아요.
불리면 콩의 크기가 2배 이상 커지고,
소화도 훨씬 잘 됩니다.
🔹STEP 3. 삶기
불린 병아리콩을 냄비에 담고,
콩이 잠기도록 물을 부어주세요.
센 불에서 끓기 시작하면
중불로 줄여 30~40분 정도 삶아줍니다.
콩이 부드럽게 씹히면 완성!
(기호에 따라 소금 한 꼬집 넣어도 맛이 더 고소해져요.)
병아리콩은 식물성 단백질,
섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한
완전 식품이에요.
병아리콩은 먹을수록
포만감 높고 혈당 조절 효과가 좋다고하는데요.
병아리콩은 저당지수(GI)가 낮아
혈당을 천천히 올려 당뇨 예방과
체중 조절에 효과적입니다.
또한 식이섬유가 풍부해
포만감이 오래 지속되어 다이어터분들
군것질을 줄이는 데에도 좋아요.
병아리콩은 고기 못지않게
단백질이 풍부해 채식주의자나
다이어트 중 단백질 섭취가
필요한 분들께 딱이에요.
운동 후 적당량 섭취해주면
근육 유지에 도움이 됩니다.
병아리콩 속 불포화지방산과
섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰
고혈압, 심혈관 질환 예방에
효과적이라는 연구결과도 있습니다.
병아리콩은 풍부한 식이섬유가
장내 유익균의 먹이가 되어
장 건강을 개선하고
변비 해소에도 효과가 있다고 하고요.
병아리콩에는 철분이 풍부해
여성 빈혈 예방, 특히 생리 전후에
섭취하면 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
병아리콩은
하루 섭취 권장량이 있기 때문에
과다 섭취 주의해야 하는데요.
병아리콩의 하루 권장량은
약 50~70g (삶은 콩 기준 한 줌 정도)로,
과다 섭취 시 가스 생성, 복부 팽만 등의
소화 불편이 생길 수 있어요.
또한, 병아리콩으로 다이어트 할때는
충분히 익혀 먹어야 합니다.
덜 익은 병아리콩은 소화가 어렵고
복통을 유발할 수 있으므로,
꼭 충분히 삶아서 섭취하세요.
다이어트 중 병아리콩만 먹는 건 금물!
닭가슴살, 달걀, 두부 등과 함께
단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 좋아요.
지금까지 용산다이어트 에스테틱
스파데이에서 병아리콩 효능과
병아리콩 삶는법까지 알려드렸습니다.
병아리콩은 특별한 조리 없이도
삶기만 하면 다양한 요리에 활용할 수 있어
초보 다이어터들도 다이어트식단으로
도전하기 좋은 건강 식재료예요.
식이조절을 무리하게 하기보다,
하루 간식이나 식사 한 끼를
병아리콩으로 바꾸는 습관으로
건강한 다이어트 해보시는건 어떨까요?
작은것부터 꾸준한 실천이
몸을 가볍게 하고,
건강한 다이어트의 열쇠가 될 수 있습니다.
이번 여름 후덥지근하면서
정말 뜨거운 폭염이 예상되는데,
너무 무리한 운동보다는 건강식단으로
무더위 잘 이겨내시길 응원합니다.